Ο Γκαμπριέλ Άπελτ Πιρές, όπως είναι το πλήρες όνομα του, είναι γεννημένος στις 18 Σεπτεμβρίου 1993, στο Ριο ντε Τζανέιρο, αγωνίζεται ως αμυντικός χαφ αλλά μπορεί να ανταπεξέλθει με επιτυχία, σε όλες τις θέσεις της μεσαίας γραμμής. Έκανε τα πρώτα βήματα της καριέρας του στις ακαδημίες της Βάσκο Ντα Γκάμα και απο την Ρεζέντε, γρήγορα εντάχθηκε στα τμήματα υποδομών της Γιουβέντους.

Στην Ιταλία έχει αγωνιστεί με επιτυχίας, στις ομάδες της Σπέτσια, της Πεσκάρα και της Λιβόρνο, στα πρώτα βήματα της καριέρας ενώ στην συνέχεια σημείωσε 111 συμμετοχές, στην La Liga με την φανέλα της Λεγανιές, όπου πέτυχε 19 γκολ και 8 ασίστ.

Το αποκορύφωμα μέχρι στιγμής στην καριέρα του, είναι η παρουσία για 4 χρόνια στην Μπενφίκα, όπου καθιερώθηκε στο διεθνές στερέωμα. Με συνεχόμενες συμμετοχές στο UEFA Champions League και το Europa League, ο Βραζιλιάνος χαφ κατέγραψε 100 εμφανίσεις με τους «αετούς» και κατέκτησε ένα πρωτάθλημα και ένα σουπερ καπ Πορτογαλίας.

Γκαμπριέλ, καλώς ήρθες στον Πανσερραϊκό!»