ΕΛΛΑΔΑ
ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ: Ανακαλύπτοντας τα μυστικά της οινοποίησης
Το πολυθρύλητο όρος Παγγαίο, με όλα τα ιδιαίτερα γνωρίσματα στη χημική σύσταση του εδάφους του και τις κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν, είναι το μαγικό συστατικό στο οποίο οφείλεται η παράγωγη εξαιρετικής ποιότητας κρασιού διεθνώς αναγνωρισμένο.
Το πολυθρύλητο όρος Παγγαίο, με όλα τα ιδιαίτερα γνωρίσματα στη χημική σύσταση του εδάφους του και τις κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν, είναι το μαγικό συστατικό στο οποίο οφείλεται η παράγωγη εξαιρετικής ποιότητας κρασιού διεθνώς αναγνωρισμένο.
Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι στην Π.Ε. Δράμας, στα χωριά του Παγγαίου και στην Π.Ε. Καβάλας, βρίσκονται σήμερα ορισμένες
από τις καλύτερα οργανωμένες οινοποιητικές μονάδες της Ευρώπης, που περιβάλλονται από χιλιάδες στρέμματα αμπελώνων διαφόρων
ποικιλιών.
Αυτή την μακραίωνη και αδιατάραχτη σχέση του κρασιού με την ανατολική Μακεδονία την έχει επισφραγίσει άλλωστε με την «παρουσία»
του ο ίδιος ο θεός Διόνυσος.
H ΠΡΟΤΟΜΗ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ
Η μαρμάρινη προτομή του από το ιερό στον αρχαίο οικισμό της Δράμας, που εκτίθεται σήμερα στο αρχαιολογικό μουσείο της πόλης,
αποτελεί το αρχαιότερο δείγμα λατρείας του Διόνυσου στην ενδοχώρα του Παγγαίου.
Αυτός ο μασκοφόρος θεός της έκστασης και της γονιμότητας της γης, επέλεξε σύμφωνα με τη μυθολογία, μαζί με την πομπή του την περιοχή
του Παγγαίου ως αγαπημένο του καταφύγιο. Ο τόπος τον λάτρεψε όσο κανέναν, το μαρτυρούν το ιερό του θεού στην Καλή Βρύση Δράμας
και τα δεκάδες δρώμενα την περίοδο των Θεοφανίων. Η λατρεία αυτή στο πέρασμα των χρόνων ταυτίστηκε, όχι άδικα, με την τεράστια άνθηση
της αμπελουργίας.
από τις καλύτερα οργανωμένες οινοποιητικές μονάδες της Ευρώπης, που περιβάλλονται από χιλιάδες στρέμματα αμπελώνων διαφόρων
ποικιλιών.
Αυτή την μακραίωνη και αδιατάραχτη σχέση του κρασιού με την ανατολική Μακεδονία την έχει επισφραγίσει άλλωστε με την «παρουσία»
του ο ίδιος ο θεός Διόνυσος.
H ΠΡΟΤΟΜΗ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ
Η μαρμάρινη προτομή του από το ιερό στον αρχαίο οικισμό της Δράμας, που εκτίθεται σήμερα στο αρχαιολογικό μουσείο της πόλης,
αποτελεί το αρχαιότερο δείγμα λατρείας του Διόνυσου στην ενδοχώρα του Παγγαίου.
Αυτός ο μασκοφόρος θεός της έκστασης και της γονιμότητας της γης, επέλεξε σύμφωνα με τη μυθολογία, μαζί με την πομπή του την περιοχή
του Παγγαίου ως αγαπημένο του καταφύγιο. Ο τόπος τον λάτρεψε όσο κανέναν, το μαρτυρούν το ιερό του θεού στην Καλή Βρύση Δράμας
και τα δεκάδες δρώμενα την περίοδο των Θεοφανίων. Η λατρεία αυτή στο πέρασμα των χρόνων ταυτίστηκε, όχι άδικα, με την τεράστια άνθηση
της αμπελουργίας.
#SerresParatiritis
