ΕΛΛΑΔΑ
Γιώργος Μελενεκλής (Μενοίκιο): Τα βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα που γίνονται ανάρπαστα στο εξωτερικό
Προμηθεύεται από 100 και πλέον παραγωγούς από τη Δράμα, τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη
Προμηθεύεται από 100 και πλέον παραγωγούς από τη Δράμα, τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη
Από την κάθετη κτηνοτροφική μονάδα του Δήμου Προσοτσάνης τροφοδοτούνται σούπερ μάρκετ, ντελικατέσεν,
αλλά και ξένες αγορές εντός και εκτός Ευρώπης, με νέες συνεργασίες σε Ισραήλ, ΗΑΕ και Σαουδική Αραβία.
Τα γνήσια, παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα με τόπο παραγωγής τους την ελληνική επαρχία, τα οποία
μοιάζουν στα μάτια των κατοίκων των μεγάλων αστικών κέντρων με έναν «ανεκτίμητο φυσικό θησαυρό»,
φαίνεται να κερδίζουν διαρκώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών και στο εξωτερικό.
Η χιλομετρική απόσταση από τη Δράμα μέχρι το… Άμπου Ντάμπι ή το Ριάντ, τις πρωτεύουσες των Ηνωμένων
Αραβικών Εμιράτων και της Σαουδικής Αραβίας, είναι προφανώς τεράστια, αλλά αυτό δεν εμπόδισε τους
ντόπιους να τα «ανακαλύψουν», μέσω των διεθνών εμπορικών δικτύων, όπως συνέβη νωρίτερα και σε αρκετές
ευρωπαϊκές χώρες. Επόμενος στόχος, η είσοδος στην αμερικανική αγορά…
Στην σκιά του Μενοίκιου Όρους, στην πεδιάδα του ∆ήµου Προσοτσάνης, ο Αγροκτηνοτροφικός Βιοµηχανικός
Συνεταιρισµός Προσοτσάνης Μενοίκιο (Menikio) αναπτύσσει τη δραστηριότητά του εκφράζοντας το κοινό όραµα
µιας οµάδας ανθρώπων της ευρύτερης περιοχής, για τη δηµιουργία ενός πρότυπου αγροκτήµατος. Σε αυτή την
εύφορη πεδιάδα έχουν εγκατασταθεί η κτηνοτροφική µονάδα, η µονάδα αποθήκευσης των ζωοτροφών και το
τυροκοµείο του Συνεταιρισµού, ενώ γύρω από τις εγκαταστάσεις εκτείνεται ένα περιφραγµένο λιβάδι όπου
«…τα ζώα βόσκουν ελεύθερα σε ένα προστατευµένο περιβάλλον, ανάλογα µε την εποχή και τις καιρικές συνθήκες,
χωρίς να διατρέχουν κανένα κίνδυνο», όπως περιγράφει ο επικεφαλής της εταιρείας Γιώργος Μελενεκλής,
Πτυχιούχος του Τμήματος Γεωπονίας (Κατεύθυνση Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων) της Σχολής Γεωπονίας,
Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, και εξηγεί:
«Το Μενοίκιο τροφοδοτεί καθημερινά την ελληνική αγορά με υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα αυστηρά
από Κατσικίσιο και Πρόβειο Γάλα, μεταξύ των οποίων το Φρέσκο Κατσικίσιο Γάλα, που είναι και η παραγωγική
ναυαρχίδα του Συνεταιρισμού, αλλά και Γιαούρτι, Κεφίρ, Κατσικίσιο Τυρί και Φέτα, Αριάνι και Βούτυρο. Πέραν
του αιγοπρόβειου γάλακτος της δικής του κτηνοτροφικής μονάδας, το Μενοίκιο προμηθεύεται γάλα από 100 και
πλέον παραγωγούς από τη Δράμα, τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη.
Στην αγορά του εξωτερικού, η Βιολογική σειρά προϊόντων γνωρίζει μεγάλη επιτυχία και ανάπτυξη τόσο στην Ευρώπη,
με συνεργασίες στην Αγγλία, την Κύπρο, τη Βουλγαρία, το Βέλγιο, τη Γερμανία, την Πολωνία, τη Σλοβενία και την
Ολλανδία, όσο και εκτός Ευρώπης, με πιο πρόσφατες συνεργασίες στο Ισραήλ, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και τη
Σαουδική Αραβία.».
ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ
Η εταιρεία διαθέτει τα προϊόντα της σε συνεργαζόμενες εγχώριες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σε πόλεις της Βορείου
Ελλάδος (π.χ. Μασούτης, My Market, Market In, Σκλαβενίτης) και στην Αθήνα σε παντοπωλεία βιολογικών προϊόντων
ή ντελικατέσεν μαγαζιά («Βιολογικό Χωριό» κ.ά.).
Οι εξαγωγές της Μενοίκιο αντιπροσωπεύουν ήδη το 30% του τζίρου της και διατηρούν αυξητική τάση χάρη, η εταιρεία
παράγει 20 κωδικούς προϊόντων και απασχολεί 50 εργαζόμενους.
Οι πωλήσεις της ξεπερνούν τα 2 εκατ. ευρώ, με προβλεπόμενη αύξηση 12%-15% για το 2024, ενώ με τη νέα επένδυση
για την επέκταση των εγκαταστάσεών της αναμένεται να διπλασιάσει την ετήσια παραγωγή της στο 1 εκατ. τόνους.
αλλά και ξένες αγορές εντός και εκτός Ευρώπης, με νέες συνεργασίες σε Ισραήλ, ΗΑΕ και Σαουδική Αραβία.
Τα γνήσια, παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα με τόπο παραγωγής τους την ελληνική επαρχία, τα οποία
μοιάζουν στα μάτια των κατοίκων των μεγάλων αστικών κέντρων με έναν «ανεκτίμητο φυσικό θησαυρό»,
φαίνεται να κερδίζουν διαρκώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών και στο εξωτερικό.
Η χιλομετρική απόσταση από τη Δράμα μέχρι το… Άμπου Ντάμπι ή το Ριάντ, τις πρωτεύουσες των Ηνωμένων
Αραβικών Εμιράτων και της Σαουδικής Αραβίας, είναι προφανώς τεράστια, αλλά αυτό δεν εμπόδισε τους
ντόπιους να τα «ανακαλύψουν», μέσω των διεθνών εμπορικών δικτύων, όπως συνέβη νωρίτερα και σε αρκετές
ευρωπαϊκές χώρες. Επόμενος στόχος, η είσοδος στην αμερικανική αγορά…
Στην σκιά του Μενοίκιου Όρους, στην πεδιάδα του ∆ήµου Προσοτσάνης, ο Αγροκτηνοτροφικός Βιοµηχανικός
Συνεταιρισµός Προσοτσάνης Μενοίκιο (Menikio) αναπτύσσει τη δραστηριότητά του εκφράζοντας το κοινό όραµα
µιας οµάδας ανθρώπων της ευρύτερης περιοχής, για τη δηµιουργία ενός πρότυπου αγροκτήµατος. Σε αυτή την
εύφορη πεδιάδα έχουν εγκατασταθεί η κτηνοτροφική µονάδα, η µονάδα αποθήκευσης των ζωοτροφών και το
τυροκοµείο του Συνεταιρισµού, ενώ γύρω από τις εγκαταστάσεις εκτείνεται ένα περιφραγµένο λιβάδι όπου
«…τα ζώα βόσκουν ελεύθερα σε ένα προστατευµένο περιβάλλον, ανάλογα µε την εποχή και τις καιρικές συνθήκες,
χωρίς να διατρέχουν κανένα κίνδυνο», όπως περιγράφει ο επικεφαλής της εταιρείας Γιώργος Μελενεκλής,
Πτυχιούχος του Τμήματος Γεωπονίας (Κατεύθυνση Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων) της Σχολής Γεωπονίας,
Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, και εξηγεί:
«Το Μενοίκιο τροφοδοτεί καθημερινά την ελληνική αγορά με υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα αυστηρά
από Κατσικίσιο και Πρόβειο Γάλα, μεταξύ των οποίων το Φρέσκο Κατσικίσιο Γάλα, που είναι και η παραγωγική
ναυαρχίδα του Συνεταιρισμού, αλλά και Γιαούρτι, Κεφίρ, Κατσικίσιο Τυρί και Φέτα, Αριάνι και Βούτυρο. Πέραν
του αιγοπρόβειου γάλακτος της δικής του κτηνοτροφικής μονάδας, το Μενοίκιο προμηθεύεται γάλα από 100 και
πλέον παραγωγούς από τη Δράμα, τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη.
Στην αγορά του εξωτερικού, η Βιολογική σειρά προϊόντων γνωρίζει μεγάλη επιτυχία και ανάπτυξη τόσο στην Ευρώπη,
με συνεργασίες στην Αγγλία, την Κύπρο, τη Βουλγαρία, το Βέλγιο, τη Γερμανία, την Πολωνία, τη Σλοβενία και την
Ολλανδία, όσο και εκτός Ευρώπης, με πιο πρόσφατες συνεργασίες στο Ισραήλ, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και τη
Σαουδική Αραβία.».
ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ
Η εταιρεία διαθέτει τα προϊόντα της σε συνεργαζόμενες εγχώριες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σε πόλεις της Βορείου
Ελλάδος (π.χ. Μασούτης, My Market, Market In, Σκλαβενίτης) και στην Αθήνα σε παντοπωλεία βιολογικών προϊόντων
ή ντελικατέσεν μαγαζιά («Βιολογικό Χωριό» κ.ά.).
Οι εξαγωγές της Μενοίκιο αντιπροσωπεύουν ήδη το 30% του τζίρου της και διατηρούν αυξητική τάση χάρη, η εταιρεία
παράγει 20 κωδικούς προϊόντων και απασχολεί 50 εργαζόμενους.
Οι πωλήσεις της ξεπερνούν τα 2 εκατ. ευρώ, με προβλεπόμενη αύξηση 12%-15% για το 2024, ενώ με τη νέα επένδυση
για την επέκταση των εγκαταστάσεών της αναμένεται να διπλασιάσει την ετήσια παραγωγή της στο 1 εκατ. τόνους.
#SerresParatiritis
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
