Σέρρες: Επάρκεια αμνοεριφίων για το Πάσχα παρά την ευλογιά των αιγοπροβάτων
Καθησυχαστικός εμφανίζεται ο πρόεδρος του Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Σερρών Φάνης Καμπούρης σχετικά με την επάρκεια αμνοεριφίων ενόψει του Πάσχα, παρά τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί από την ευλογιά των αιγοπροβάτων.
Καθησυχαστικός εμφανίζεται ο πρόεδρος του Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Σερρών Φάνης Καμπούρης σχετικά με την επάρκεια αμνοεριφίων ενόψει του Πάσχα, παρά τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί από την ευλογιά των αιγοπροβάτων.
Όπως ανέφερε, παρότι η ασθένεια οδήγησε στη θανάτωση μεγάλου αριθμού ζώων, ο Νομός Σερρών διαθέτει επαρκείς ποσότητες για την κάλυψη των αναγκών της αγοράς. «Θεωρώ ότι ο Νομός είναι καλυμμένος από αμνοερίφια. Άλλωστε εδώ και χρόνια στέλνουμε αμνοερίφια σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη αλλά και στο εξωτερικό», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Ο κ. Καμπούρης σημείωσε ότι ήδη οι καταναλωτές έχουν αρχίσει να ρωτούν για την εξέλιξη της κατάστασης, φοβούμενοι πιθανή έλλειψη. «Ο κόσμος θέλει να παραγγείλει από νωρίς μήπως υπάρξει έλλειψη. Ο Έλληνας διατηρεί την παράδοση και θέλει στο πασχαλινό τραπέζι αρνάκι ή κατσικάκι», ανέφερε μιλώντας στην ΕΡΤ Σερρών.
Ωστόσο, όπως εξήγησε, η κατάσταση παραμένει αβέβαιη, καθώς δεν είναι ακόμη γνωστό πώς θα εξελιχθεί η πορεία της ευλογιάς των αιγοπροβάτων και αν η περιοχή θα παραμείνει σε ζώνη επιτήρησης. Ένα ακόμη ζήτημα αφορά τη λειτουργία των σφαγείων και τις καθυστερήσεις που παρατηρούνται στη διαδικασία των rapid tests.
Σύμφωνα με τον ίδιο, μετά την αποστολή δείγματος απαιτούνται περίπου 48 ώρες για την ανακοίνωση του αποτελέσματος, ενώ σε περίπτωση αρνητικού αποτελέσματος ο κτηνοτρόφος έχει προθεσμία 21 ημερών για να οδηγήσει τα αμνοερίφια στο σφαγείο.
Αναφορικά με τις τιμές, ο πρόεδρος των κρεοπωλών επισήμανε ότι παραμένουν άγνωστες προς το παρόν. «Συνήθως η τιμή διαμορφώνεται την τελευταία εβδομάδα πριν το Πάσχα. Φέτος, λόγω της ιδιαίτερης κατάστασης, δεν γνωρίζουμε ακόμη πώς θα εξελιχθεί», κατέληξε.
