Σε οριακή κατάσταση βρίσκεται η κτηνοτροφία στις Σέρρες και συνολικά στη Βόρεια Ελλάδα, με τους παραγωγούς να εκπέμπουν σήμα κινδύνου για το μέλλον του κλάδου. Το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών, οι συνεχείς ζωονόσοι και οι καθυστερήσεις στις επιδοτήσεις δημιουργούν ένα ασφυκτικό περιβάλλον, οδηγώντας πολλούς κτηνοτρόφους σε οικονομικό αδιέξοδο.

Όπως επισημαίνουν άνθρωποι του κλάδου, η καθημερινότητα έχει γίνει πλέον μη βιώσιμη, καθώς τα έξοδα παραγωγής αυξάνονται διαρκώς, ενώ οι τιμές στα προϊόντα παραμένουν στάσιμες. Παράλληλα, οι απώλειες ζωικού κεφαλαίου από επιδημίες όπως η ευλογιά αιγοπροβάτων, η πανώλη και άλλες ζωονόσοι έχουν επιβαρύνει ακόμα περισσότερο την ήδη δύσκολη κατάσταση.

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί και το «πάγωμα» στις ανασυστάσεις μονάδων, καθώς αρκετοί παραγωγοί αδυνατούν να ανανεώσουν ή να επαναφέρουν τα κοπάδια τους, με αποτέλεσμα πολλές εκμεταλλεύσεις να παραμένουν ουσιαστικά ανενεργές. Την ίδια ώρα, οι καθυστερήσεις στις οικονομικές ενισχύσεις και στα προγράμματα στήριξης εντείνουν την απογοήτευση στον αγροτικό κόσμο.

ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ

Το πρόβλημα, ωστόσο, δεν είναι μόνο οικονομικό αλλά και κοινωνικό. Η αβεβαιότητα και η έλλειψη προοπτικής απομακρύνουν νέους ανθρώπους από την ύπαιθρο, ενώ η σταδιακή εγκατάλειψη της κτηνοτροφίας ενισχύει τον κίνδυνο ερημοποίησης των χωριών και συρρίκνωσης της τοπικής παραγωγής.

Οι κτηνοτρόφοι στις Σέρρες ζητούν άμεσα ουσιαστικά μέτρα στήριξης, ώστε να διατηρηθεί ζωντανός ένας από τους πιο σημαντικούς παραγωγικούς κλάδους της περιοχής και να αποτραπεί η περαιτέρω αποδυνάμωση της ελληνικής υπαίθρου.